Nuestro pueblo Biar es un pueblo de tradiciones, de costumbres arraigadas que están presentes en las numerosas fiestas anuales que celebra, destacando entre ellas una de las representaciones de Moros y Cristianos más antiguas del levante valenciano.

Sus Fiestas Patronales de Moros y Cristianos (del 10 al 13 de mayo), representan hoy en día parte de la historia que nos ha marcado. Rememoran las luchas entre almohades y las tropas del Rey Jaime I el Conquistador en 1245, que con la conquista de Biar para la Corona de Aragón marcó la antigua frontera entre el Reino de Castilla y el de Aragón. Dentro de estas Fiestas destacan la noche del 10 de mayo con el encendido de cientos de hogueras en los montes que rodean la villa para la “Bajada de la Virgen” desde el Santuario, y el día 11 de mayo con el “Ball dels espíes”, que recuerda como los almohades ataviados de disfraces acechaban a los cristianos.